Bäckerei
„Aus kleinen Anfängen erwachsen grosse Dinge.“ Diese Weisheit inspiriert uns täglich bei Desta’s Coffee. Unsere Leidenschaft für hochwertigen Kaffee geht Hand in Hand mit dem tiefen Wunsch, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Unser Kaffee ist das Bindeglied, um das Leben der Menschen um uns herum nachhaltig zu verbessern.
In Äthiopien wachsem einige der besten Kaffees der Welt. Das Land erlebt ein rasantes wirtschaftliches Wachstum. Die Hauptstadt Addis Ababa boomt. Die dadurch zunehmende Urbanisierung bringt auch viele Herausforderungen mit sich. Steigende Lebenshaltungskosten und Lebensmittelpreise belasten äthiopische Familien immer mehr. Kindern unter diesen Umständen ein stabiles Umfeld zu bieten, wo sie sich voll und ganz auf ihre Gesundheit und Ausbildung konzentrieren können, stellt dabei eine grosse Challenge dar.
Gespräche mit Eltern und Lehrpersonen vor Ort spiegeln immer wieder dieselben Sorgen: „Wie sollen wir unsere Kinder ernähren? Wie können wir ihnen eine gute Ausbildung ermöglichen?“
Diese Verunsicherung bewegt uns tief und hat uns direkt ins Handeln gebracht.
Die Idee: Eine stillgelegte Bäckerei als Hoffnungsträger
Inmitten dieser Herausforderungen sind wir auf eine alte, stillgelegte Bäckerei gestossen. Für uns ein Symbol für ungenutztes Potenzial. Anstatt nur darüber zu reden, was damit alles gemacht werden könnte, wollten wir handeln. Wir entschieden uns, die Bäckerei wieder aufzubauen und sie als Bestandteil eines neuen Projekts in unsere Mission zu integrieren. Unser Ziel: Jeden Schultag frisches Brot an ausgewählte Schulen zu liefern und so nicht nur den Hunger der Kinder zu stillen, sondern ihnen auch die Chance auf Bildung zu geben.
Brot und Bildung für alle
Mit der Unterstützung der lokalen Behörden, Schulen und Lehrpersonal identifizierten wir die Kunder und Familien, die am dringensten Hilfe benötigten. Unsere Bäckerei nahm nach einer kurzen Umbauphase den Betrieb wieder auf und bald darauf rollten jeden Morgen die ersten Brot-Lieferungen zu den ausgewählten Schulen. Der Duft von frisch gebackenem Brot wurde zu einem Zeichen der Hoffnung und Gemeinschaft.
Eine wirkungsvolle Initiative
Was als bescheidene Initiative begann, wuchs rasch zu einem kraftvollen Projekt heran, das weitreichend positive Auswirkungen hatte. Viele Kinder waren erstmals in der Lage eine Schule zu besuchen. Familien mussten sich nicht mehr um deren Ernähung sorgen. Und die schulischen Leistungen der Schulkinder verbesserte sich, durch das Ernährungsangebot vor Ort. Doch nicht nur das: Die Bäckerei schuf auch Arbeitsplätze vor Ort und stärkte so die lokale Wirtschaft.
Unsere Initiative blieb nicht lange unbemerkt. Die Regierung wurde auf unser Verpflegungsprogramm aufmerksam und realisierte ähnliche Projekte im ganzen Land.
Was als kleines Projekt begann, hat Andere inspiriert und ins Handeln gebracht. Die Freude und das Lächeln der Kinder, die endlich satt in den Klassenzimmern sitzen konnten ist nun in ganz Äthiopien zu beobachten.
Gemeinsam Grosses erreichen
Bei Desta’s Coffee glauben wir daran, dass wahre Veränderung aus dem Herzen kommt. Auch ganz kleine Gesten können grosse Veränderungen bewirken.
Unser Bäckerei-Projekt zeigt, dass auch kleine Gesten langfristig grosse Veränderungen mit sich bringen. Wir tun alles dafür, immer wieder neue Wege zu finden, um durch unsere Arbeit und unseren Kaffee die Gemeinschaft zu unterstützen und andere zu inspirieren, dasselbe zu tun.
Gemeinsam mit euch, unseren Kunden und Supportern, möchten wir in Äthiopien weiterhin Hoffnung und Perspektiven schaffen – Brot für heute und Bildung für morgen.
